Кто же догадался упаковывать чай в пакетики? Чайные пакетики, как и многие другие гениальные изобретения, были придуманы абсолютно случайно. Томас Салливан, известный как чайный магнат, думал, как ему сократить свои расходы. В 1904 году он пришел к выводу, что, если чайные образцы для потенциальных покупателей отправлять не в жестяных банках или коробках, как раньше, а в более мелкой упаковке, это значительно сэкономит немалые деньги. Для такой упаковки Салливан выбрал сшитые вручную маленькие шелковые мешочки, в которые помещались небольшие порции чая.
В дальнейшем покупатели Салливана, подумав, что им представляют более новую технологию настаивания чая, стали заказывать все больше и больше таких мешочков. Со временем чайные пакетики приобретали все большую популярность . Так как шелк был дорогим материалом, то пакетики начали шить из марли, а в дальнейшем окончательно перешли на бумагу. Современный чайный пакетик показал миру Адольф Рамбольд в 1929 году.
Всем широко известная компания «Липтон» первая, кто в 1919 году прикрепил к чайному пакетику ниточку с логотипом фирмы. Так же фирма предложила новый способ складывания пакетика, который мы используем и сейчас.
У нас сложилось мнение, что качество чая в пакетиках ниже рассыпного. Но это совсем не так. Просто в чайных пакетиках находятся листья меньшего размера. И благодаря тому, что большая поверхность соприкасается с водой, чай заваривается быстрее. Компания «Брук Бонд» выбрала для своей продукции двухкамерные пакетики, ведь в них еще больше пространства для чаинок.
Некоторые фирмы пакетированный чай выпускают в двойной упаковке. Так каждый пакетик помещается в отдельный заклеенный бумажный конвертик или в герметичный пакетик из фольгированного пластика. Такая упаковка лучше сохраняет аромат чая и защищает его в течение долгого времени от впитывания посторонних запахов.
Пакетированный чай в России непопулярен. В основном его используют, когда нет возможности для обычного заваривания чая. Например, в дороге, на работе, в кафе.
