Tagged: закуски

Предлагаем 2 варианта рулетов из тонкого армянского лаваша с мясными начинками без запекания.

Это рецепт простой и очень вкусной закуски из шампиньонов, которую можно приготовить как на праздничный стол, так и просто на каждый день.

Зимой особенно хочется калорийной пищи, поэтому самое время узнать, как засолить домашнее сало! Для того, что бы засолить сало с прослойкой Вам понадобиться:

Существует два разных способа засолки рыбы – сухая засолка и рассольная. Скумбрию солят именно вторым способом, т.е. готовится рассол, в который помещают рыбу.

Рецепт задумывался, как одно из легких и забавных блюд на Хэллоуин, но, поскольку следующий год- год Черной Змеи, следовательно, быстрое приготовление несложного блюда в виде змейки будет актуально в течение всего года!

Разогреть духовку до 220°С. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тушите до прозрачности, около 5 минут. Добавьте нарезанную кубиками ветчину, жарьте еще 5 минут. Смешайте с шалфеем и горчицей. Снимите с огня.

Налейте масло в кастрюлю довольно большого размера - около 5 литров. Убедитесь, что кастрюля абсолютно сухая внутри, прежде чем наливать масло. Масло должно быть налито слоем в 2-3 см толщиной.

Смешайте майонез, сметану, лук, укроп, лимонную цедру, лимонный сок, белый винный уксус и вустерширский соус в миске. Добавьте крабовое мясо. Соль и перец по вкусу. Охладите в течение 2 часов или в течение ночи.

В средней кастрюле смешайте воду, масло и соль, довести до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и добавьте муку. Перемешайте быстро. Смесь образует тесто в виде шара.