Tagged: второе блюдо

В миске смешать фарш, 2 столовые ложки (25 мл) воды и 1/2 чайной ложки (2 мл) соли и перца; слепить 4 котлеты. Обжарьте котлеты на среднем огне. Переложите на тарелку; отложите в сторону.

В большой сковороде обжарить на среднем огне, помешивая. Переложить на тарелку. Слейте жир из сковороды. Добавить лук, грибы, морковь, кабачки, чеснок, базилик, соль и перец, готовить, помешивая, пока лук не станет мягким, около 5 минут.

В миске смешайте вместе фарш, сухари, 1/4 чашки (50 мл) воды, яйцо, вустерширский соус, чеснок, соль и перец. Слепите небольшие шарики. Выпекать на покрытом фольгой противне при 190°C в духовке около 12-15 минут.

Удалить крайние сегменты куриных крыльев, разделить каждое крыло на 2 части. В большой миске смешать горчицу, сливочное масло, соль и кайенский перец. Добавить крылья, перемешать.

Шаурма – вкусное и популярное блюдо, однако многие вполне оправданно не рискуют покупать шаурму на улице. Предлагаем Вам рецепт приготовления этого замечательного блюда в домашних условиях.