Закуски Как правильно засолить скумбрию. 25.12.2012 Существует два разных способа засолки рыбы – сухая засолка и рассольная. Скумбрию солят именно вторым способом, т.е. готовится рассол, в который помещают рыбу. Как засолить скумбрию дома. →