Наверное, трудное найти второе блюдо с таким же количеством вариантов, как плов. Плов бывает грузинский, узбекский, кавказский… Бывает плов с бараниной, свининой, курицей. Плов готовят с овощами и орехами. Есть даже сладкий плов.
Харчо – это национальный грузинский суп, обязательными компонентами которого являются говядина и рис. Предложенный вариант этого блюда нельзя назвать абсолютно классическим, но он очень вкусный!