Закуски
Куриный паштет с яблоками и бренди
В сковороде растопите половину сливочного масла на среднем огне, обжарьте лук и чеснок, помешивая, около 4 минут. Добавить куриную печень, тушить около 5 минут. Добавить бренди; тушить в течение 1 минуты.