Tagged: чеснок

Этот салат называется «Салат французских цыган». Сочетание продуктов может показаться немного странным, но это очень вкусно!)

Пропустите чеснок через пресс, смешайте с майонезом. Батон нарежьте ломтиками, киви – кружочками. Ломтика батона намажьте смесью майонеза с чесноком, сверху положите ломтик киви.

Традиционно на праздничный стол принято подавать так называемую «нарезку». Чтобы быть уверенным в качестве подаваемых соленых/вяленых продуктов, лучше приготовить их самостоятельно.

Доведите куриный бульон до кипения и добавьте куриные грудки. Добавить немного воды, если не достаточно жидкости, чтобы покрыть мясо.

В большой сковороде разогреть масло на среднем огне, обжарить куриные бедрышки со всех сторон. Переложить на тарелку. Слейте жир из сковороды, обжарьте чеснок, тимьян, розмарин, шалфей, перец и соль на среднем огне, пока чеснок не станет золотистым, около 5 минут. Посыпать мукой, готовить, помешивая, 1 минуту. Добавьте бульон и доведите до кипения, уменьшить огонь и кипятить на медленном огне в течение 5 минут.