Многим кулинарам нравятся горячие фаршированные яйца. Сегодня мы предлагаем Вам как раз один из вариантов такого приготовления — рецепт горячих яиц, фаршированных по-французски. Весь ход приготовления мы будем показывать на пошаговых фото с инструкциями. Приступим?

Горячие яйца фаршированные по-французски.

Для приготовления закуски, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 5 яиц
  • Пучок зеленого лука
  • Пучок петрушки
  • 3 чайные ложки майонеза
  • соль
  • перец
  • Подсолнечное либо оливковое масло для жарки (около 3-4 столовых ложек)

Теперь воспользуйтесь пошаговыми советами:

 

1-Горячие яйца фаршированные по французски

Первым шагом приготовленные вкрутую яйца, не чистя от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки.

 

2-Горячие яйца фаршированные по французски

Чайной ложкой аккуратно достаньте из скорлупы желтки с белками, не нарушая скорлупы.

 

3-Горячие яйца фаршированные по французски

Мелко нарежьте зеленый лук с петрушкой.

 

4-Горячие яйца фаршированные по французски

Яйца в миске приправить солью и перцем, перемешайте. Затем добавьте зелень и майонез. Еще раз перемешайте.

 

5-Горячие яйца фаршированные по французски

Заполните получившейся начинкой яичную скорлупу, слегка уплотняя массу внутри скорлупы.

 

6-Горячие яйца фаршированные по французски

Разогрейте масло на сковороде. Поместите яйца в горячее масло начинкой к низу, пока они не подрумянятся. Наша закуска готова! Перемещаем готовые фаршированные по-французски яйца на тарелку и подаем к столу. Блюдо будет выглядеть, как на фото:

Яйца фаршированные в скорлупе

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *