Ингредиенты

  • 1 стакан сливочного масла
  • 3/4 чашки коричневого сахара
  • 3/4 чашки белого сахара
  • 1 большое яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 1/2 чайной ложки жирных сливок
  • 1 3/4 чашки муки
  • 3/4 стакана какао-порошка
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 чашки какао-крупки
  • цедра одного большого лайма

Приготовление

Разогреть духовку до 220 ° С. Взбивать масло и сахар вместе около двух минут на средней скорости до светлого цвета. Добавить яйцо, сливки и ванильный экстракт, взбивать около минуты.

Просейте вместе муку, соду, порошок для выпечки, соль и какао-порошок. Добавьте медленно в смесь с маслом, взбейте на средней скорости. Добавьте какао-крупку и цедру лайма.

Возьмите небольшой ложкой тесто и скатайте в шары размером 3 см и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать в течение 12 минут. Дайте остыть на противне в течение нескольких минут, а затем выложите на блюдо, чтобы охладить полностью.
Идеально сочетается с лимонадом.

Выход составляет примерно 4 десятка печенюшек.

Смотреть «Выпечку» дальше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *