Для пирога с корицей Вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

  • 300 мл молока
  • 500 г муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 90 г сливочного масла
  • дрожжи
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 1 ч.л. корицы
  • 150 г сахара
  • ванилин

Для смазки:

  • 1 яйцо

Как приготовить пирог с корицей:

Молоко подогреть до температуры 37С, добавить дрожжи и сахар, дать постоять 15-20 минут. Затем добавить все остальные ингредиенты (масло предварительно растопить и остудить).

Дать постоять в теплом месте 1 час. Затем раскатать тонко (менее 1 см толщиной).

Смешать сахар, корицу и ванилин для начинки, равномерно посыпать начинкой тесто.

Свернуть тесто рулетом

Нарезать рулет  на кусочки, поставить их торцом в форму и смазать сверху взбитым яйцом

Поставить в духовку на 40-50 минут

Приятного аппетита!)

Как приготовить шоколадный торт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *