Перед Вами один из вариантов бисквита. Этот простой бисквит идеально подходит для торта, для приготовления пирожных и рулетов. Испеченный по пошаговому рецепту с фото бисквит, не ломается и не крошиться. С его помощью можно легко и быстро приготовить десерт, когда гости уже на пороге. Достаточно разрезать его на части, смазать сливками и добавить фруктов. В общем, он идеален в кризисных ситуациях! Приступим?
Простой бисквит для торта.
Ингредиенты даны на 1 бисквит. Для того, чтобы его испечь, Вам понадобиться:
- 1 стакана муки
- 1 стакана сахара
- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 чайной ложки разрыхлителя для теста
Как только все ингредиенты перед Вами, приступаем к приготовлению! Для этого воспользуйтесь нашей пошаговой инструкцией с фото:
Разделяем белки от желтков. Белки помещаем в миску. А желтки- в стакан.
К белкам добавляем сахар и взбиваем до пены. Затем добавляем в эту массу муку, желтки, разрыхлитель. Заливаем 1/3 стакана воды и тщательно перемешиваем.
Форму выкладываем бумагой для выпечки, выкладываем в форму тесто. Помещаем форму в духовку, нагретую до 200 градусов на 17 минут.
Через 17 минут запеченный бисквит переносим на кухонное полотенце (ткань) и даем остыть. Если вы любите десерты послаще, то еще посыпаем его сахарной пудрой. Ваш бисквит готов!
Его можно использовать, как слой торта или пирога, либо, как основу для рулета. Простой бисквит для торта должен получиться, как на фото:
Приятного аппетита!