Перед Вами еще один надежный рецепт классического  бисквита, на этот раз с какао. Бисквит с какао пригодится не только, как основа для торта. Если его залить шоколадным или фруктовым соусом, получится отличный десерт. Получившийся бисквит выглядит чуть темнее классического рецепта, но по вкусовым характеристикам будет ему равным.

Рецепт бисквита с какао.

Для приготовления приготовьте следующие ингредиенты:

  • 5 яиц
  • ¼ стакана крахмала
  • ¾ стакана муки
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2-3 столовых ложки какао

Как только все ингредиенты находятся перед Вами, воспользуйтесь нашими пошаговыми фото с инструкциями:

 

1-Бисквит с какао пошагово

Белки отделите от желтков. К белкам добавьте сахар и ванильный сахар, взбейте густую пену. К пене добавьте крахмал, муку, желтки и какао. Перемешайте всю смесь миксером на низкой скорости или, лучше, ложкой.

 

2-Бисквит с какао пошагово

Тесто для бисквита перелейте в предварительно выложенную бумагой для выпечки форму. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте бисквит в течение 30-35 минут.

 

3-Бисквит с какао пошагово

Через 30 минут наш бисквит готов! Его можно использовать, как основу для приготовления домашнего торта и как отдельное блюдо, добавив к нему фрукты или ягоды. Получится бисквит, как на фото:

Бисквит с какао

Приятного аппетита!

Рецепт классического бисквита