Подготовка: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 5 1/2 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 яйцо, взбитое
  • 1/2 стакана цельного молока
  • 1 среднее яблоко, очищенное и нарезанное

Приготовление
Разогреть духовку. Смажьте форму для выпечки.

В средней миске взбейте энергично вместе муку, порошок для выпечки и соль.
В отдельной небольшой миске смешайте 1/4 чашки сахара с корицей, отложите в сторону.
Используя электрический миксер, взбейте масло с оставшейся 1/4 стакана сахара. Вбейте яйцо. Добавьте смесь муки в три этапа, чередуя с молоком, взбивая после каждого добавления.
Налейте половину теста на дно формы для выпечки. Положите кусочки яблока на тесто, чтобы они только покрыли тесто. Посыпать яблоки смесью корицы с сахаром, оставляя чайную ложку или две, чтобы посыпать сверху. Выложите остальное тесто на яблоки. Посыпьте оставшейся корицей с сахаром сверху.

Выпекайте пирог в течение 25 минут или пока он не станет золотисто-коричневого цвета и яблоки не начнут пузыриться по краям.

Выход: 6 порций.

Смотреть простой рецепт шоколадного печенья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *