Куриное филе – самая диетическая часть курицы, но и самая сухая. Рулетики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и прямо тающими во рту. Кроме того, сырок и болгарский перец придают им особую пикантность.

Вам потребуется:

  • 1 куриная грудка
  • 1 болгарский перец
  • 100 г мягкого плавленого сыра
  • 1,5-2 ст.л. майонеза
  • 1,5-2 ст.л. сметаны
  • соль, специи

Приготовление:

От грудки отделить филе, разрезать на 2 половинки, очистить от пленок.

Каждую половинку разрезать вдоль.

Должно получится вот так:

Далее солим, перчим

На каждый кусочек выкладываем 1 ч.л. сырка и по полоске перца

Сворачиваем и обмакиваем в смеси майонеза и сметаны

И выкладываем в форму. Не стоит использовать разъемную форму, поскольку получается довольно жидкий соус.

Ставим в духовку на 40 минут.

Готово!

Приятного аппетита!)

 

Приготовьте фрикадельки по-строгановски. Очень вкусный рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *