Если есть желание удивить семью за ужином, почему бы не приготовить голень индейки в духовке? Рецепт голени индейки, запечённой в духовке, не займет много времени, а блюдо получается ароматным, с ярким и насыщенным вкусом. Для придания новизны этому пошаговому рецепту, мы добавили в него немного какао, что делает запеченную индейку еще вкуснее.

Вне всякого сомнения, Вы будете возвращаться к этому рецепту вновь и вновь! Начнем?

Рецепт голени индейки, запеченной в духовке.

Итак, для приготовления этого блюда, Вам нужен 1 час свободного времени и на 4 порции будут нужны следующие ингредиенты:

  • 500 г голени индейки
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец
  • 1 ч.л. имбиря
  • Шафран
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. корицы
  • 1.5 ст.л. меда
  • 1-2 ч.л. какао
  • 50 г изюма
  • Лимон среднего размера

Теперь следуйте инструкции на пошаговых фото:

 

1-Голень индейки в духовке

Мелко нарезаем чеснок и кладем его в миску. Добавляем туда же приправы, заливаем масло, мед, засыпаем какао и перемешиваем.

 

2-Голень индейки в духовке

Теперь в маринад кладем голени индейки, засыпаем изюм, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

 

3-Голень индейки в духовке

Затем на противень укладываем кусочки мяса птицы вместе с маринадом и перекладываем дольками лимона. Сбрызгиваем водой и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40 минут.

Наше блюдо готово! У Вас должно получиться так же красиво, как и на фото:

Запеченая голень индейки

Приятного аппетита!

Если Вам нравятся блюда, запеченные в духовке, посмотрите рецепт Антрекота из свинины. Смотрите также что приготовить из филе индейки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *