Для приготовления блинчиков с красной икрой, Вам потребуется:

Для начинки:

  • 100 г икры
  • 100 г мягкого сыра типа Филадельфия
  • зелень (по желанию)
  • филе слабосоленой красной рыбы (по желанию)

Для   блинчиков:

  • 1 л молока
  • 3-4 яйца
  • 1 ст.л. без верха сахара
  • 1 щепотка соли
  • мука

Приготовление блинчиков:

Смешать компоненты для блинчиков и приготовить тесто (подробнее см. рецепт). Дать насстояться 30 минут. Пожарить тонкие блинчики.

Приготовим начинку. Самый простой вариант – смазать сыром блинчик и свернуть трубочкой. По желанию сыр можно посыпать рубленой зеленью, а можно добавить в сыр измельченное филе слабосоленой красной рыбы и этой смесью смазать блинчик (я готовила именно такой вариант). В таком случае будет более насыщенный вкус.

Рецепт блинов с фото

Сворачиваем блинчик трубочкой

Пошаговый рецепт блинов- шаг 2

Нарезаем на небольшие кусочки и ставим их торцом

Рецепт блинчиков с начинкой-шаг 3

Выкладываем сверху икру.

Рецепт блинов с икрой

Приятного аппетита!)

 

Приготовить блинчики с селедкой

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *