Второе из свинины – вариант, к которому обращается каждая хозяйка, выбирающая, чем накормить семью. Антрекот из свинины – несложный вариант приготовления мяса, который не отнимет много времени и порадует своим вкусом.

Итак, приступим!

Рецепт антрекота из свинины в духовке.

Чтобы приготовить это горячее из свинины, Вам понадобиться:

  • Филе свинины
  • Розмарин свежий
  • Чеснок
  • Соль
  • Специи

Сначала форму для выпекания посыпаем веточками свежего розмарина, крупной солью и черным перцем (можно использовать также любые другие специи на Ваш вкус). Посыпаем все это равномерно, как на фото:

Антрекот-пошаговый рецепт-шаг 1

 

Затем давим чеснок и раскладываем его по форме. Сверху выкладываем отбивные из свинины. (Нарезанные крупными пластами куски свинины)

Антрекот из свинины пошагово

 

Посыпаем теми же ингредиентами, что и форму и поливаем растительным маслом.  Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее мясо на 15-20 минут. Антрекот из свинины должен получится, как на фото:

 

Антрекот из свинины в духовке

 

Возможно, Вам удобнее пользоваться видеорецептами,  пожалуйста, смотрите, как приготовить антрекот из свинины на видео:

 

 

Приятного аппетита!

Как приготовить куриное филе в сыре.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *