Для многих этот салат уже стал символом новогодних праздников. Он сытный, вкусный и благодаря оригинальному оформлению станет настоящим украшением праздничного стола. Предлагаем Вам свой вариант этого популярного рецепта.
Рецепт салата «Шишка»:
- 1 копченая куриная грудка (или 2-3 куриных бедрышка)
- 2-3 отварных яйца
- 4-5 отварных картофелин среднего размера
- 150 г твердого сыра
- майонез
- миндаль для украшения (150 г)
Приготовление салата «Шишка»:
Курицу, картофель и яйца порезать кубиками, добавить тертый сыр и немного майонеза, перемешать. Майонеза надо добавлять немного, только для того, чтобы салат «склеился». Поскольку сверху салат также смазывается майонезом, важно не переборщить.
Дать настояться 2-3 часа, а лучше ночь.
Сформировать «шишки», выложить на блюдо, смазать сверху майонезом, украсить миндалем. Можно также украсить веточками розмарина или ели.
Приятного аппетита!)