Наступающий 2016 год — год Обезьяны, поэтому для создания атмосферы хочется сделать какое-нибудь блюдо с обезьянкой для новогоднего стола. Поэтому мы сегодня приготовим несложный, но очень вкусный салат с копченой курицей, черносливом и огурцом, а выложим его в форме забавной мордочки обезьяны!

Ингредиенты для салата Обезьянка

  • Чернослив без косточек — 200 г
  • Копченая куриная грудка  —  350 г
  • Свежие шампиньоны  —  300 г
  • Лук репчатый  —  1 головка
  • Яйцо куриное  —  4 штуки
  • Огурцы  —  1 штука
  • Майонез    по вкусу
  • Трафарет  — можно скачать тут- Новогодние трафареты 2016

Пошаговый рецепт с фото

Теперь перейдем к приготовлению. Все шаги показаны на фото.

1. Для начала нарежем и обжарим лук и шампиньоны. Пока будут остывать грибы с луком, начнем готовить салат. Нарежем соломкой куриную грудку и выложим половину первым слоем

 

2. Смажем слегка майонезом

 

3. Сверху выложим натертый желток, половину нарубленного чернослива и грибы с луком. Сверху слегка придавим и страемся на каждом этапе подравнивать так, чтобы получалась мордочка

 

4. Теперь выложим нарезанный соломкой огурец

 

5. Смажем слегка майонезом, а сверху выложим оставшуюся ветчину, смажем майонезом

 

6. Теперь начнем украшать. Для начала натрем белки на мелкой терке и выложим их там, где должен быть белый цвет

 

7. Завершим украшение оставшимся черносливом, поставим на ночь в холодильник

Вот такая получилась обезьянка! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Посмотрите Рецепт слоеного салата из курицы с ананасами

Или другие пошаговые Рецепты салатов

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *