Томатный суп – это классический рецепт польской кухни. Поляки называют суп, приготовленный по этому рецепту «Помидоровка».  С помощью нашего пошагового рецепта с фото, вы приготовите оригинальное, ароматное польское блюдо. В рецепте томатного супа можно заменить говядину на любое другое мясо, включая мясо птицы.

Рекомендуем сравнить вкус «Помидоровки» с классическим рецептом борща.

Итак, приступим!

Рецепт томатного супа по-польски.

Для того, чтобы приготовить суп на семью из 6 человек, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г жареной говядины
  • морковь, 2-3 шт.
  • 2 шт. картофеля
  • Томатная паста
  • Лапша
  • соль, сахар
  • укроп

Теперь руководствуйтесь пошаговым фото.

 

1 Пошаговый рецепт томатного супа

 

Очищенные морковь, лук и картофель нарезаем кубиками и заливаем 1.5 литрами воды. Ставим на огонь.

 

2 Рецепт томатного супа

 

Нарезаем говядину на кусочки и добавляем их в овощной бульон. Варим все вместе около часа на среднем огне. Добавляем томатную пасту, специи и солим по вкусу.

 

3 Польский суп

Добавляем лапшу и варим 10-15 минут. Подаем на стол со сметаной. Блюдо должно получиться, как на фото. Приятного аппетита!

Если Вам нравятся овощные супы, посмотрите Рецепт супа из фасоли.

Добавить комментарий для REMONTMl Отменить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *