Суп с фрикадельками и вермишелью  –  рецепт классического супа, который остается популярным уже длительное время.  Сегодня мы расскажем и покажем, как готовить суп по этому рецепту. Надеемся, что этот вариант супа с фрикадельками займет достойное место в Вашей кулинарной коллекции.

Ингредиенты для супа с фрикадельками и вермишелью.

Для приготовления картофельного супа с фрикадельками по этому рецепту, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фарш (лучше взять куриный) 500 г
  • Спагетти 100 г
  • 2 ломтика батона
  • Яйцо 1 шт.
  • 4 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • Соль
  • специи

 

Пошаговый рецепт супа с фрикадельками и вермишелью.

Сначала мы с вами будет делать фрикадельки. Для этого в фарш добавляем размоченный батон, 1 яйцо, соль и специи. Тщательно все перемешаем.

 

Рецепт супа с фрикадельками

 

Теперь непосредственно лепим фрикадельки. Для этого смоченными в воде руками берем 1 столовую ложку фарша и скатываем фарш в фрикадельку. Опускаем ее в кипящую воду. В кастрюле должно быть около 2-х литров воды.

 

Пошаговый рецепт супа с фрикадельками

 

Отправляем фрикадельки вариться на 15 минут. В это время займемся подготовкой овощей. Морковь потрем на крупную терку, картофель порежем небольшими кубиками, а лук мелко накрошим.

 

суп с фрикадельками и вермишелью

 

Через 15 минут после того, как поставили вариться фрикадельки, засыпаем в кастрюлю овощи. Ломаем на 3 части спагетти и тоже отправляем в кастрюлю. Теперь уже варим все вместе до готовности овощей и вермишели.

 

Рецепт супа с фрикадельками и вермишелью

 

Суп с фрикадельками и вермишелью должен получиться, как на фото:

 

Суп с фрикадельками

 

Видео рецепт приготовления супа с фрикадельками.

Если у вас остались какие-либо не ясные моменты в приготовлении, либо вы просто привыкли смотреть рецепты на видео, посмотрите короткий видео ролик о приготовлении супа с фрикадельками.

 

 

Приятно Вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *