Для приготовления 40 порций шоколадных брауни, Вам понадобиться:

  • 2/3 стакана (150 мл) сливочного масла
  • 200 г горького шоколада, нарезанного
  • 150 г десертного шоколада, нарезанного
  • 1-1/2 стакана (375 мл), сахара-песка
  • 2 чайные ложки (10 мл) ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 1 чашка (250 мл) муки
  • щепотка соли

Топпинг:

  • 150 г горького шоколада, нарезанного
  • 2/3 стакана (150 мл) сливок
  • 1 чашка (250 мл) нарезанных шоколадных конфет

 Пошаговый рецепт приготовления шоколадных брауни:

В кастрюле растопить сливочное масло вместе с горьким и десертным шоколадом на среднем огне, дать остыть в течение 10 минут.
Добавьте сахар и ваниль, яйца по одному. Затем муку и соль. Распределить по квадратной форме(3,5 л), застеленной пергаментной бумагой, сглаживание сверху.
Выпекать при 180 ° C в духовке около 25 минут. Дайте остыть.

Топпинг:  Поместить шоколад в жаропрочную миску. В кастрюле довести до кипения сливки, залить ими шоколад, взбить до получения однородной массы. Дайте остыть в течение 3 минут. Распределить по поверхности брауни. Посыпать конфетами. Порезать на квадратики.

Рецепт сладких блинчиков с творогом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *