Добрый день! Предлагаем Вам попробовать приготовить чизкейк с творогом без выпечки. Чизкейки без выпечки — рецепты, которые стоят отдельной страницей в кулинарной литературе. Такой способ приготовления имеет определенное преимущество: при выпечке чизкейки  часто растрескиваются и теряют красивый вид, в данном же случае десерт будет красивым и нарядным. Вам понравиться!

 

Рецепт чизкейка с творогом без выпечки.

Для приготовления десерта по этому пошаговому рецепту, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 0,5 кг жирного творога
  • 1 ванильный сырок
  • 1 стакан свежих ягод (можно заменить на любые фрукты, которые Вам нравятся)
  • 0,5 ст. сахарной пудры
  • 5 чайных ложек желатина
  • 1/3 стакана кипяченой воды
  • 8 шт. бисквитного печенья
  •  1 ст.л.  сливочного масла

Теперь, как только вы подготовили все ингредиенты для чизкейка с творогом без выпечки, воспользуйтесь нашими пошаговыми фото:

 

1-Рецепт чизкейка с творогом без выпечки пошагово

Сначала приготовим основу для чизкейка. Для этого мелко крошим печенье, кладем туда сливочное масло и перетираем печенье вместе с маслом обратной стороной ложки. Эта масса и будет основой для будущего десерта.

 

2-Рецепт чизкейка с творогом без выпечки пошагово

Теперь приготовим творожную массу для чизкейка. Кладем в миску творог, добавляем ванильный сырок и перемешиваем. Затем делим эту массу на 2 части таким образом, чтобы в одном куске было 2/3 творожной массы, а в другом- 1/3. Это будет, соответственно, белая и цветная части торта. Каждую часть творожной массы положите в отдельную миску.

 

3-Рецепт чизкейка с творогом без выпечки пошагово

С помощью миксера или блендера, смешайте ягоды с сахаром, чтобы получился мусс.

 

4-Рецепт чизкейка с творогом без выпечки пошагово

Ягодный мусс перелейте в миску с меньшей  частью творожной массы и перемешайте.

 

5-Рецепт чизкейка с творогом без выпечки пошагово

Разведите желатин в кипятке, тщательно перемешайте, пока не избавитесь от комков. Разделите жидкость с желатином на равные 2 части и влейте в каждую миску с творожной массой. Тщательно перемешайте.

 

6-Рецепт чизкейка с творогом без выпечки пошагово

Возьмите форму для выпечки. На дно выложите размельченное печенье. Пригладьте  обратной стороной ложки. Затем на печенье вылейте белую часть творожной массы. Отправьте на 1 час в холодильник.

 

7-Рецепт чизкейка с творогом без выпечки пошагово

Через час аккуратно вылейте в форму с затвердевшей белой частью цветную часть творожной массы и опять отправьте в холодильник. Как только торт застынет, украсть его сливками и ягодами.

Наш чизкейк без выпечки готов! И получиться он должен таким же красивым, как на фото:

Рецепт чизкейка с творогом без выпечки

Приятного аппетита!

Смотрите также, Как приготовить чизкейк в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *