Количество порций: 6

Для приготовления Панна Котта Вам потребуется:

  • 1 чашка (250 мл) сливок
  • 17 г желатина
  • 1/3 чашки (75 мл) кленового сиропа
  • 1 столовая ложка (15 мл) темного рома
  • 1 чайная ложка / 5 мл ванильного сахара
  • 1 чашка (250 мл) молока

Рецепт Панна Котта:

  1. Налейте половину сливок в небольшую кастрюлю, высыпать желатин и дать постоять 5 минут.
  2. Нагрейте на среднем огне, часто помешивая, до полного растворения.
  3. В отдельной кастрюле, нагрейте вместе оставшиеся сливки, кленовый сироп и ром на среднем огне, до горячего состояния, снимите с огня.
  4. Добавьте в смесь желатина и молока. Налейте в формочки (175 мл) или чашки. Накройте крышкой и охладите около 4 часов.
  5. Проведите ножом по краю, выложите десерт на тарелочку.

  Рецепт «Блинчики Сюзетт»- сладкого французского десерта

 

вапвапвап

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *