Канапе из фруктов — не только десерт, но и украшение любого праздничного стола. Как правило, рецепты канапе из фруктов просты и не занимают много времени: хозяйке достаточно увидеть рецепт на фото и идея блюда уже созрела.

Сегодня мы предлагаем вам несколько идей канапе, которые помогут вам по-праздничному оформить любой стол от дня рождения ребенка до фуршета на работе.

 

Рецепт канапе с прошутто и клубникой.

1

Ингредиенты для 12 штучек:

  •  12 тарталеток
  • 6 ломтиков прошутто, разрезать вдоль пополам
  • 12 небольших ягод клубники
  • 100 г сыра маскарпоне
  • 1 столовая ложка нарезанной мяты + 12 листиков

Инструкция по приготовлению:

1. Смешать сыр и мелко нарезанную мяту. Выложить по 1 ст.л. в тарталетку.

2. Положите одну клубнику и один листик мяты в центр, обверните полоской прошутто.

 

 Фруктовые канапе в шоколадной глазури.

 

2

 

Ингредиенты для этого канапе:

  • 24 кубика (1,5-2 см) свежего ананаса
  • 12 шт. свежей клубники, разрезать пополам
  • 2 средних банана, нарезать по 1,5-2 см (около 24)
  • 3 киви, очистить, нарезать 1,5-2 см кубиками (около 24 )
  • 1 бутылка ( 200 мл) шоколадной глазури, которая затвердевает
  • 12 (20 см)  шпажек для канапе

Приготовление:

Фрукты поочередно нанизать на шампуры, используя около 2/3 длины шампура, поместите в один слой на противень. Заморозьте в течение 1 часа или до тех пор, пока фрукты не заморозятся. За 5 минут перед подачей на стол покройте фрукты шоколадной глазурью.

 

Канапе «Зимний шашлычек» из фруктов.

 

3

Для приготовления канапе «Зимний шашлычек», Вам понадобиться:

  • 4 бамбуковых шампура.
  • 12 шт. красного винограда без косточек
  • 2 небольших апельсина, очищенные, нарезанные
  • 8 ягод клубники

Как приготовить это канапе:

  1. Нанизать  виноград, кусочки апельсина и клубнику на шпажки.
  2. Оберните каждый шампур в полиэтиленовую пленку. Поместите в морозильник. Замораживать в течение ночи или пока фрукты не заморозятся. Подавать не размораживая.

Канапе «Сладкий грибной дождь»

 

4

 

Ингредиенты для приготовления канапе:

  • Половина арбуза
  •  1 дыня, предварительно нужно удалить семена
  • 1 брусок сыра халлуми (250 г) (это мягкий белый рассольный сыр из козьего молока, можно заменить на сулугуни или моцареллу)
  • свежая мята
  • Зубочистки или шампуры

Приготовление канапе из фруктов:

1 . Очистить и нарезать арбуз и дыню на кубики среднего размера.

2 . Разрежьте брусок халлуми вдоль пополам , затем нарезать тонкими ломтиками поперек , чтобы сделать квадратики.

3. Соберите канапе: один кусочек халлуми вниз, а затем по одному кусочку арбуза и дыни. Украсьте их небольшим листиком мяты (или большой разорвите на мелкие кусочки).

4. Охладите.

Еще рецепты фруктовых канапе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *