Вторые блюда1

Филе свинины с соусом из красного лука

Натрите свинину 1 ч.л. масла, розмарином, солью и перцем. В большой неглубокой сковороде нагрейте оставшееся масло на среднем огне, обжарьте свинину со всех сторон, около 4 минут. Переложите на противень, запекайте при 220 ° C в духовке до того, как сок при накалывании свинины не станет прозрачным, от 10 до 15 минут.

Смотреть рецепт блюда из филе свинины