Вбейте яйца, 1 за один раз; добавить муку и грецкие орехи. Выложить в подготовленную форму, запекать 180 ° C в духовке от 30 до 35 минут. Дайте остыть в форме.
Смажьте маслом форму (3,5 л) для кекса. Выложите пергаментной бумагой. Отложите в сторону. В миске взбейте вместе яйца, 1/3 чашки (75 мл) молока и ваниль, отложите в сторону.
В миске взбить масло с сахаром добела; добавить яичный желток и ваниль. В отдельной миске просейте вместе муку, какао-порошок и соль, добавьте в масляную смесь в 2 этапа, добавьте соду, чтобы сделать мягкое тесто.
В большой миске просейте вместе муку, какао-порошок, сахар и соль. Добавить пахту, воду, масло, соду и ваниль; венчиком взбить до однородной массы. Выложите тесто в форму на 2,5 л.
Выпекать при 180 ° C в духовке 35 минут.
Намажьте сырную начинку на половину каждого квадрата. Выложите сверху клубничную смесь. Смочите щеткой края теста водой, возьмитесь за 1 угол и сложите, чтобы сделать треугольник. Вилкой прижмите края конвертика; пробейте верхнюю часть каждого конвертика в 3 местах.
Начинка из морепродуктов: В миске взбейте яичный белок в пену, отложите в сторону. Мелко нарезать креветки и гребешки. Добавить морепродукты в яичный белок. Добавить панировочные сухари, лук, петрушку, лимонную цедру, эстрагон, соль и перец; перемешать.
В жаровне нагрейте масло на среднем огне; потушите лук, укроп, чеснок, лавровый лист и соль до мягкости, около 5 минут.
Добавить помидоры, размяв их ложкой. Добавить вино, томатную пасту, перец, итальянские приправы и острый перец; накрыть крышкой и тушить на среднем огне, помешивая, в течение 15 минут.
В большой сковороде разогреть масло на среднем огне, обжарить куриные бедрышки со всех сторон. Переложить на тарелку.
Слейте жир из сковороды, обжарьте чеснок, тимьян, розмарин, шалфей, перец и соль на среднем огне, пока чеснок не станет золотистым, около 5 минут. Посыпать мукой, готовить, помешивая, 1 минуту. Добавьте бульон и доведите до кипения, уменьшить огонь и кипятить на медленном огне в течение 5 минут.
Натрите свинину 1 ч.л. масла, розмарином, солью и перцем. В большой неглубокой сковороде нагрейте оставшееся масло на среднем огне, обжарьте свинину со всех сторон, около 4 минут.
Переложите на противень, запекайте при 220 ° C в духовке до того, как сок при накалывании свинины не станет прозрачным, от 10 до 15 минут.