Закуски

Заливное из свиного языка

Языки помыть, отварить в течение 1,5-2 часов в воде с солью, перцем и лавровым листом. Для того, чтобы бульон был прозрачным, ближе к концу варки положите в него картофель. Язык достаньте, остудите, почистите, нарежьте ломтиками около 0,5 см.

Смотреть рецепт заливного языка

Вторые блюда

Курица Итальяно

Куриное белое мясо – самая чистая и полезная часть курицы. Однако при приготовлении белое мясо зачастую получается слишком сухим. Предлагаю Вам рецепт приготовления куриного филе с тонким ароматом лимона, который порадует Вас необычайной мягкостью и сочностью мяса!

Смотреть рецепт полностью.